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发表于 2018-4-8 17:08:09 |显示全部楼层
包大大平台自去年12月正式上线以来,原材料商城迎来众多包子门店上线采购,其中不乏有很多品牌加盟店也陆续登录平台,因其产品丰富,物流便捷赢得众多好评。而平台最近迎来一位大咖。

“沙 田 包 子 001 号 店”
由长沙发酵面食行业协会力荐入驻平台进行所有原材料的采购,包括店内人员的招聘,股权招募,由“包大大平台”全面实施店面推广。
而这家位于宁乡楚沩西路88号的“沙田包子”虽未开张,在宁乡却已众所周知。让我们看看到底是一家怎样的高格调包子店!

包 子 也 能 申 遗

2017年12月22日,宁乡市文化局来到长沙市发酵面食行业协会对“沙田包子”申请“非物质文化遗产”工作进行了实地考察与拍摄。“沙田包子”将作为宁乡“撤县设市”后首个“非遗”项目亮相于社会。申遗成功后,将带动整个湘点产业的升级,为扩大湘点知名度并走向全国迈出了坚实的一步,为宁乡市又增加了一张“旅游文化名片”。


一 只 有 文 化 的 包 子

据悉:沙田包子,始于宋元,因有张栻,声名久远。1917年,24岁的毛泽东与萧子升游学到宁乡沙田,在何叔衡家中做客,为了招待客人,何叔衡特地请沙田当地的包点世家吴老伯做了一锅正宗的沙田包子。毛泽东吃后赞不绝口,表示这个包点秘方一定要传承。
沙田包子也曾为抗战年代红军的军粮之一,深得红军战士的喜爱。抗日战争时期,一支日军从宁乡逃往安化时路经沙田,闻香而至欲抢夺吴家的包子,吴老伯将做好的包子藏在猪圈才掩盖住包子的香味,让日军抢包子的行径落空。


下 一 个 “ 沙 县 小 吃 ”
沙田包子正在成为下一个“沙县小吃”
全面建设现代化宁乡,沙田包子正在成为下一个“沙县小吃”!2017年1月4日,宁乡电视台《宁视届》栏目组,对长沙市发酵面食行业协会会长、"沙田包子"百年技艺传承人----吴达求先生进行了专访!


项 目 施 工 启 动

昌期开景运,泰象启阳春 !12月26日,恰逢毛主席诞辰124周年的特殊日子。上午11:18分,非物质文化遗产“沙田包子”项目施工启动仪式,在宁乡市楚沩西路即将落成的“沙田包子”0001号堂食店简单而隆重的举行。


地址:长沙宁乡市楚沩西路(豪德商贸城正对面)


“沙田包子”以打造“地方特色小吃品牌”为己任。

这家以沙田传统包点为主营产品,增加点心、饮品、沙田特色菜系的包子店营业面积近400平米,集堂食消费、档口售卖为一体算是一家大型特色餐厅了。包子店都可以开的这样高格调。

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发表于 2018-4-9 10:58:03 |显示全部楼层
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