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腊肉124

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发表于 2018-7-2 10:49:25 |显示全部楼层
依稀记得小时候,和妈妈去赶场买油粑粑吃的场景,现炸的油粑粑香辣脆软,泡在米粉里吃,更是别有一番风味。
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在乾州就有一位常年摆着油粑粑小摊的老奶奶,印象中老奶奶在那里已经卖很多年了,每次上班都匆匆路过,昨天起了个大早特地去买了油粑粑吃。

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那是一个不起眼的小摊,要不是留意查看,你可能都不会发现那里有一位老奶奶。我到的时候老奶奶的油粑粑已经快卖完了,我运气特别好,赶到了老奶奶油粑粑最后的量。

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老奶奶油粑粑的米浆里拌着青椒,把放着米浆的铁提子放进锅内开始炸炸炸,待炸至金黄,即可捞出,放在锅子上面的漏网把多余的油过滤一下就可以吃了。轻轻一咬,酥脆的表皮下包裹着团团热气,脂香四溢。

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老奶奶的油粑粑1块钱3个,我买了剩下的油粑粑,顺便把仅剩的一根春卷也买了。很是香脆,2元钱油粑粑加上1.5元的春卷,一起3.5元,虽然只是一个小小的路边摊,但是味道依然是小时候的味道。

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你喜欢吃油粑粑吗?


你儿时最喜欢吃的小吃是什么?


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腊肉399

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发表于 2018-7-2 21:40:14 |显示全部楼层
要说油粑粑好吃,团结广场体育中心对面小巷子的那家确实好吃,如果你不站油锅前等,那是绝对吃不到的,还有,一中路口桥头有家卖蛋卷的口味也特别好,因为吃过,所以有记忆
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发表于 2018-7-2 15:36:53 |显示全部楼层
我更喜欢吃春卷包豆腐和炕葱的
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发表于 2018-7-2 14:47:44 |显示全部楼层
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发表于 2018-7-2 16:42:20 |显示全部楼层

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发表于 2018-7-2 16:44:45 |显示全部楼层

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腊肉85

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发表于 2018-7-2 17:10:01 |显示全部楼层
245队蒸菜馆哪里
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