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腊肉124

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发表于 2018-7-2 10:59:04 |显示全部楼层

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脆金黄的豆腐皮,
吸附着浓浓的特调酱汁,
一口咬下去,
爽到心里。
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豆腐和汤汁配上白米饭,
当想被世界温柔的对待的时候,
来一块豆腐吧:)
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步骤

1、取一小碗,放入2勺生抽、2勺醋、1勺糖和少许盐,再倒入少许淀粉水调开,搅拌均匀成糖醋芡汁,备用。

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2、500g老豆腐洗净,切3cm左右的块,用厨房纸吸干表面水份。


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3、 热锅热油,放入豆腐,煎至两面金黄即可。

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4、将调好的糖醋芡汁倒入锅内,中火煮沸。

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5、 转大火收汁,将豆腐均匀裹上糖醋芡汁。
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6、关火装盘,撒上少许熟白芝麻和葱花,糖醋脆皮豆腐完成!


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配上一碗白米饭
张嘴,小心烫~

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金黄酥脆的外皮,
滚烫柔软的内心,
灼热地融化了整个夏天。
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发表于 2018-7-7 15:12:14 |显示全部楼层

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发表于 2018-8-22 11:45:34 |显示全部楼层
看着不错
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