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腊肉1681

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发表于 2016-9-5 11:34:28 |显示全部楼层
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     吉首的美食数量越来越多,但是从质量上来讲真的得到提升了吗?高中低档各类美食口味截然不同,我们往往无法准确找出最适合自己的美味;甚至于一些餐厅本身做的就不尽如人意,让消费者的幸福感大打折扣,而餐厅本身却不自知。现在,湘西生活网吃货团探店小分队将秉着实事求是、公平、公正、公开的原则,身先士卒的吃遍吉首的大街小巷,小到路边摊,大到高级酒店。对于每个店家的不足之处,我们要挖地三尺给予公之于众,让每一位顾客去那里都能有一个舒适、安全的就餐环境。

     探寻、发现、分享美食,做最有格调的湘西吃货!

这是我们一贯的坚持,矢志不渝。
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     湘西生活网美食频道“哆哆探店”栏目,将不定期选择各类美食店进行探店!

我们组织这么个探店活动也就是想做到以下目的:
1. 用心去发现美食,给吃货们提供一个全面快捷的湘西美食推荐,
  让你爱上这座城的同时也恋上它的美味。
2. 勇于去探秘频繁被曝光的餐厅,只有身临其境才能给出最真实的评鉴,
  情况属实的也好让大家了解美食黑名单,远离这些不负责任的店
3. 忠于自己的心,公平、公正、公开的书写实际体验到的一切,
  如有被恶意中伤的商家,也尽力还原真相给大家

和吃货们在一起免不了要讨论一些问题
1. 这是道什么菜
2. 这道菜是怎么做出来的
3. 怎么能把它做的更好
不要以为以后吃饭的时候默念五百遍如上三个问题就能自动晋升为美食评论家了,
所谓运用之妙,存乎一心。
也不要单一觉得做美食点评员就只是各种舌尖上的享乐,探店探的除大家推荐的一些人气美食以外,我们还将去探秘那些黑名单的餐厅。
力争做到给吃货们一个好的推荐,还餐厅一个公正、公平、公开的真实评鉴


加入【哆哆探店】有何要求?
1.我们需要你
坐标:吉首
2.我们需要你
文艺有品味、理性有热情、爱逛街、爱拍照、爱码字、更重要的是爱美食!
3.我们需要你
a.有一台不错的数码成像设备,相机手机均可,拍出你看到的美食;
b.有一定文字功底,描绘出你品尝到的美食;
c.有一双发现美的双眼,一颗敏锐的心,捕捉你感受到的美食;
4.我们将从报名者中筛选合适人选参与不同的探店活动
试吃报告内容有何要求?
1.文字:包含对店铺环境、产品(菜品)、服务、人文方面的介绍,突出店内特色,表达出环境传递给你的感受。
2.图片:门店店招、整体环境、局部环境、亮点特写,如果有人物出镜,或是老板、服务生特写当然最好。
3.图文原创,未经任何平台发表。
4.禁止以湘西生活网吃货团的名义,以任何方式向商家索求任何福利,一经发现取消参与资格。


★怎么加入探店小分队:
  在本贴内回复即可~我们将从报名者中筛选合适人选参与不同的探店活动(请关注站内信)

   
★如何推荐:
  只要你在本帖内回复“店名+地址”,不管是美食推荐,还是黑店暴光,只要在吉首市内,只要是和吃有关的餐饮店、美食店均可。推荐者将被哆哆邀请一起参与该期探店活动!不管是网友提供、还是商家自荐,“哆哆探店”都采取突击式,事先绝对不通知商家,就以普通的消费者方式去体验!这样得出来的报道才真实、客观

★怎么报道:
  每期的哆哆探店都将包含一份“美食情报图”,情报图内将从店家以下十方面来打分!单项满分为10分,总分共100分,旨在通过简单明了的方式让吃货们最快的了解此店(此打分仅代表探店小分队意见,仅供参考)

一、价格:又好吃又便宜,分数肯定高,哈哈哈!

二、菜品:可以奇葩,可以重口味,但是拒绝反人类!

三、服务:一个微笑,可以让吃货心情美美哒!吃得更多!

四、交通:一个好的地理位置,很重要,方便吃货登门!

五、环境:店面的装修、摆设、风格等,也是极为重要的!

六、卫生食材是否新鲜、就餐用具、店面卫生情况!

七、上菜:从点单开始,到上菜完毕,时间越少分超高!

八、味道:可以重口味,但是拒绝反人类!

九、特色:店家有独门手艺的话,自然分数也会高啦!

十、配置:到提供免费停车场~小到纸巾、牙签、无线WIFI、或是提供儿童用餐座椅等服务!


特别通知:

每周的吃货团活动,将从“哆哆探店”里的美食商家里选择!所以~众吃货,想吃什么,想知道那家店是否好吃,或者想跟哆哆一起吃,那就不要客气,直接在下面留言,哆哆一定会看到的!

吃货们还等什么?爆发你们的小宇宙吧!把身边的美食情报爆出来!


【哆哆探店第三期】适合情侣的餐厅,单身的哆哆哭着探完
http://bbs.07430743.com/thread-1427688-1-1.html

【哆哆探店第六期】
一家味道偏淡的油豆腐火锅店
http://bbs.07430743.com/thread-1434546-1-1.html

【哆哆探店第八期】
不是本地人找不到!乾州这家老牌鸭子店大隐于市啊!
http://bbs.07430743.com/thread-1434928-1-1.html

【哆哆探店第九期】
无意间吃了一碗大有来头的牛肉粉
http://bbs.07430743.com/thread-1436166-1-1.html


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腊肉2937

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新人进步

发表于 2016-9-5 19:51:20 |显示全部楼层
可以重口味,但是拒绝反人类!

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腊肉115

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发表于 2016-9-6 10:19:24 |显示全部楼层
哆哆,去麻辣home趴,他们家的龙虾跟鸡爪很好吃,地址就在八月楼老友狗狗对面,我吃很多次了,分量也很足,值得一去!

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腊肉31861

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发表于 2016-9-6 10:46:38 |显示全部楼层
迅速顶贴关注哆哆探店
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发表于 2016-9-6 10:47:54 |显示全部楼层
我不是七货,只是来看看,有免费滴请通知一声
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腊肉47488

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发表于 2016-9-6 11:08:26 |显示全部楼层
不错不错!这个可以有!
啊多么痛的领悟~你曾是我的全部~只是我回首来时路的每一步都走的好孤独~

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腊肉1212

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发表于 2016-9-6 12:07:43 |显示全部楼层
快来我的夜宵店,没有味精,没有香精的新鲜当天食材,不隔夜的当天食品,自己动手的美食
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腊肉498

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发表于 2016-9-6 12:57:26 |显示全部楼层
常德筒子骨头,雅溪铁路桥旁边,口味服务都好,有一种家里吃饭的感觉,骨头很营养消费也不高,之前朋友跟我推介过很多次,上次去试了一下确实可以,哆哆可以去试一下
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已有 1 人评分威望 腊肉 收起 理由
小编轩轩 + 10 + 10 推荐的店面小编已探店完毕,快去论坛看看吧~

总评分: 威望 + 10  腊肉 + 10   查看全部评分

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发表于 2016-9-6 13:26:09 |显示全部楼层

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腊肉505

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发表于 2016-9-6 17:29:40 |显示全部楼层
自己的黑暗料理
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