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发表于 2016-9-6 16:17:48 |显示全部楼层
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打开“哆哆探店”美食情报大收集~做最真实的美食探店 寻找美食,发现了一网友的推介~

探店.png

所以本次探店的店家是
探店店名:常德筒子骨吉首分店
地点:雅溪烟草公司火车桥旁100米左右
探店时间:2016年9月6日中午
餐馆评分:79分(下文有严格评分制度)

不管是网友提供、还是商家自荐,哆哆每次的探店行动,都采取突击式,事先绝对不通知商家,就以普通的消费者方式去体验!这样得出来的报道才真实、客观


这个网友推介的常德的筒子骨,地点很明确,好像确实也还不错。于是哆哆打算一个人前往“大开吃戒”,但想了一下认为这样不妥,于是就在办公室瞄了几眼,最后拖了一个身材比我还好的小编一起走了·······同在一个办公室身材比我还好这样的行为我是不允许的!
门头.jpg

既然是筒子骨馆那肯定是吃筒子骨啦,只有两个人所以点了份最小的(55元),在老板热情的推荐下还点了一份炖藕,老板怕我们吃不完就喊我们点半份(10元),小菜(白菜粉丝)5元,送了一份好好吃的开胃酸萝卜,共计消费七十元!恩,减肥嘛~就点这么多(最后撑的扶墙了出了,建议三个人吃)

动图一.gif


老板是个实在人,筒子骨每个都很大,有6块筒子骨,按照哆哆以往菜市场买菜的经验来看,一个整的筒子骨是要20多块钱,而且去晚了菜市场就没有买的了,这样想来还是很难得的!骨头上面连着很多肉肉,所以爱吃肉的吃货不用担心光肯骨头没肉吃,吃完骨头还可以吸骨髓,骨髓才是筒子骨的灵魂所有,没有骨髓的筒子骨是不完整的。
动图二.gif



心急除了吃不了热豆腐还吃不了刚出锅的筒子骨,吃筒子骨的正确方式就是先夹出来一个,放在一边冷静冷静,冷静的差不多了,就可以带上店家准备好的手套开吃了,别再斯文的只用筷子,这么大的个头你稍微斯文点就进不了嘴了
动图三.gif



哆哆评分

每期的哆哆探店都将包含一份“美食情报图”,情报图内将从店家以下十方面来打分!单项满分为10分,总分共100分,旨在通过简单明了的方式让吃货们最快的了解此店(此打分仅代表哆哆个人意见,仅供参考啦

本期美食情报图

一、价格:70块钱吃撑两个人,其实足够三个人吃,同等菜品次来说比较划(8分)

二、味道:适合大众口味,微辣,不怎么麻,可能是肉太多吃到后面有点小腻,众口难调,所以还是算不错的7分)                                                                                                                                         

三、服务:很少看见这么热情的老板,从接单到送我们出门都是老板都是笑脸盈盈 ,而且我们去的时候有人承包宴席,吃饭的人超级多老板都很有耐心都接我们两个人的小单,换做其他店说不定都不接单了呢8分 )                                                                                                                           

四、交通:虽然不处于繁华闹市之中,但是里雅溪高速口很近,公交车坐到烟草公司之后下车在走那么300米左右就到了,自驾的话车可以开到店门口 (8分)                                                                                             

五、环境:民房,用餐坏境一般,1~2楼都是餐厅,有包厢,有电梯,就是今天电梯在一楼有点小故障,一楼打不开门,所以我们又上到二楼爬楼梯下来 ( 5分)                                                                      

六、卫生用的是一次性碗筷,菜品新鲜度不错,不过桌子稍微再擦一下就好(7分)

七、上菜:点单到上菜完毕共15分钟,比较快(9分)

八、发票:发票收据都可以开。(10分)                                                                                            

九、特色:除了筒子骨这道主打特色菜之外还有很多农家家常小炒。 (8分)                                   

十、配置:提供无线网络,卫生间干净,纸巾茶水都有免费提供,可以免费停车场.(9分)




总体来说还是很值得推介的,虽然没有外面餐厅那么高档豪华的餐厅,但是菜的分量很口味都是很不错的吗,比较朴实,消费也比较中低档次,最重要的是筒子骨很有营养吗,嘿嘿,吃啥补啥,家里有缺钙的呀,小朋友啊,老人什么的都是非常值得过来一吃,就是今天下楼的时候电梯居然在楼下打不门,虽然一楼没什么恐怖,但是安全无小事,希望店家能防患于未然。最后的最后,我想给老板的服务态度一万个赞!因为我很少碰到在生意这么好的时候还有这么好态度的老板!






不管你是美食商家还是吃货,只要你有吃过的,听说的,想吃的,觉得好吃的店子都可以推介给哆哆,哆哆看到后会在第一时间前往探店,如果你推介的店子成为周末吃货团活动举办的店家,哆哆将第一个邀请你免费参加喔!



吃货们还等什么?爆发你们的小宇宙吧!把身边的美食情报爆出来!

  PS:想知道更多湘西美食资讯、或者快速提供美食情报,长按复制下面二维码加哆哆为微信好友开聊!
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发表于 2016-9-6 18:30:01 |显示全部楼层
你这探店速度没的说!下次我也推荐个!
恶人不恶,知恶而从善

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发表于 2016-9-6 18:56:56 |显示全部楼层
被选上了哆哆速度真快,还可以在推介吗
▲来自于华丽的西3.0

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发表于 2016-9-6 20:35:26 |显示全部楼层
看来楼主真是美食家,让你打满分的估计没几家
▲来自于华丽的西3.0

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发表于 2016-9-6 20:38:22 |显示全部楼层
经常经过那里,但还没有去尝过
▲来自于华丽的西3.0

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发表于 2016-9-6 21:29:44 |显示全部楼层
就到我屋旁边,都闻到香味
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发表于 2016-9-6 21:36:29 |显示全部楼层
真的有那么好吃吗
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发表于 2016-9-6 21:40:15 |显示全部楼层
是店家给楼主广告费,楼主就宣传嘛
▲来自于华丽的西3.0

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发表于 2016-9-6 21:41:34 |显示全部楼层
那个筒子骨真心一般的
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