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发表于 2016-10-18 15:41:54 |显示全部楼层
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   乾州古城里有多少美食?这个问题吃货团目前无法回答,而且在团长的感觉中,坐靠在古城里胡家塘畔,晒着太阳,喝着茶,似乎才是正确的古城打开方式。但,作为一名吃货,喝喝茶晒晒太阳感觉太浪费了,咱还是逛逛吃饭的地儿~于是乎,本期吃货团探店便选择了乾州古城内的“食味轩”.
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选择这家店的理由:
1、位于乾州古城胡家塘畔,风景好
2、恰逢“乾州美食文化节”,探完店可逛活动
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探店时间:2016.10.18
探店地点:乾州古城食味轩
探店人物:吃货团探店小分队成员:人性本恶、AI185、溪州之子
探店菜单:牛肉火锅、丝瓜汤、小炒白菜
人均消费:60元/每位
推荐吃饭星级:★★
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   该店位于乾州古城内胡家塘旁边,外部环境相当不错,吃饭前可在古城内游玩。

下面说说用餐环境及菜品

用餐环境:该店改自老民房,外面风景优美,农家小院布局颇显精致。就餐就在偏房内,不知道是不是处于风景区内,整体风格挺别致。院内流水风车、房内的斗蓬灯、竹子、棕树团、稻草等元素融合成一个良好的用餐环境。

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小院内不大

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(这个斗蓬倒是吸引了我半天)

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(用餐房间装摆较简单)

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(厨房颇显凌乱)

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  不过要注意的是,在该店用餐时无法看到墙外的古城风景

菜品:店家没有菜单,所以到底有多少菜也不得而知,据服务员介绍,以家常菜和火锅为主,诸如鸭子火锅、牛肉火锅、桂鱼火锅等,可选择店内备的时令蔬菜。火锅的价格略显小贵:牛肉火锅150元一份(店内大部分火锅均为150一份),小炒的青菜类价格在10—20元之间。
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一荤两素,三人刚好吃完

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丝瓜汤少了些清香,多了丝浓郁

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小炒白菜也是一样

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牛肉味道辣但不麻

  牛肉火锅似乎用了火锅底料,不知道其它火锅是否一样。牛肉块不是很大,份量刚好够3人吃完(探店吃货为2男一女);另外点的丝瓜汤及小炒白菜味道很浓。
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服务:
1、进店的时候,里面的服务员没有主动招呼我们是不是吃饭,在主动询问后才告知。2、全程没有显出很热情的感觉;3、吃货小分队坐下后主动询问有无茶水,才端上了茶水,服务员解释说,有的人不喜欢喝茶,需要喝的话主动喊再上以免误会。
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  此外,该店是可以提供发票的,由于在古城内部,所以有车一族只能停至古城门口停车场。


  整体来说,该店的外部环境不错,处于乾州古城最核心风景也最好的胡家塘旁,用餐前后均可先逛逛。唯一不足是用餐是在房内,看不到外面。除开火锅略有小贵之外,其它的家常小炒价格倒显得很大众。

欢迎向湘西生活网吃货团提供美食情报,或是加入我们的探店小分队,我们组织这么个探店活动也就是想做到以下目的:
1. 用心去发现美食,给吃货们提供一个全面快捷的湘西美食推荐,
  让你爱上这座城的同时也恋上它的美味。
2. 勇于去探秘频繁被曝光的餐厅,只有身临其境才能给出最真实的评鉴,
  情况属实的也好让大家了解美食黑名单,远离这些不负责任的店
3. 忠于自己的心,公平、公正、公开的书写实际体验到的一切,
  如有被恶意中伤的商家,也尽力还原真相给大家











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发表于 2016-10-18 17:31:19 |显示全部楼层
嗯,牛肉火锅,团长吃出了方便面的味道

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发表于 2016-10-18 17:31:48 |显示全部楼层
估计是传说中麻辣牛肉面。。

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发表于 2016-10-18 17:33:22 |显示全部楼层
火锅辣而不麻,肉炒的反正不扎牙齿环境确实别有洞天。

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发表于 2016-10-18 17:47:19 |显示全部楼层
ai185 发表于 2016-10-18 17:31
嗯,牛肉火锅,团长吃出了方便面的味道

嘿嘿嘿,方便面的味道,哈哈

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发表于 2016-10-18 17:52:46 |显示全部楼层
这个也太一般了吧?2斤牛肉都米有还卖150大元?估计锅底全是萝卜坨坨吧?至于风景嘛,随时都可以进去看看的!差评!
别在我的坟前哭,脏了我的轮回路。

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发表于 2016-10-18 18:19:26 |显示全部楼层
火锅底料炒化放过油的牛肉片,分量还不多不够亲民
▲来自于华丽的西3.0

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发表于 2016-10-18 18:32:13 |显示全部楼层
山里的阳光 发表于 2016-10-18 17:52
这个也太一般了吧?2斤牛肉都米有还卖150大元?估计锅底全是萝卜坨坨吧?至于风景嘛,随时都可以进去看看的!差评!

哈哈,所以,吃货团就是要帮大家试水

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发表于 2016-10-18 20:16:22 |显示全部楼层
1248 发表于 2016-10-18 18:19
火锅底料炒化放过油的牛肉片,分量还不多不够亲民

港出来了,我硬是想不出来是什么味道。就是火锅底料

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发表于 2016-10-18 21:45:43 |显示全部楼层
看那个火锅就是差评,吉首150块一份然火锅可不多。。。想不到分量还不够。
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