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发表于 2016-10-26 12:15:13 |显示全部楼层
美食版块经常会有吃货问到哪里米粉好吃,但哆哆觉得除了几家老字号的比较特别其他的大多数味道都相似,包括哨子和调料都差不多。今天早上无意间吃到了一家牛肉粉,那感觉太酸爽了!吃货的使命告诉我一定要把它分享给各位爱吃粉了朋友~不然怎么对得起各位吃货的厚爱呢~~嘿嘿嘿~
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探店时间:2016.10.26
探店地点:雅溪大汉新城一楼
探店菜单:麻辣牛肉面
均消费:12元/每碗
推荐吃饭星级:★★
营业时间:7:00——15::00(以卖完为准,卖完就会关门)
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位置还是很好找的,哆哆一走出家门就找到啦,对哒,就到雅溪大汉新城的一楼。1路6路公交车到雅溪下车,在天桥下面就能看到这闪亮的招牌:德农牛肉粉铺
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相对于吉首各种的x姨粉馆,德农牛肉粉铺这个名字和店内装修就略显得高大上,但万万没想到居然是我们湘西本土连锁品牌,完完全全的湘西本土口味跟外面那些加盟品牌的妖艳的贱货就是不一样,至于味道怎么样,哆哆跟你慢慢说
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点单三部曲点单、买单、等粉。一切有规章秩序,虽然店内只有两名员工,但显得一点都不乱不忙,都按照小票的先后顺序帮你下粉。哆哆点的是麻辣牛肉面一份12元,略贵,但吃的人那么多应该总有它的特别之处!
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等待片刻粉就出炉啦,进入自助调料区域,吉首人吃粉就讲究葱姜蒜醋,口味重还可以加点酱油花椒油什么的,不要客气,都是不要钱的,随便加!
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加完之后就是这个样子了,值得一提的是麻辣牛肉不是外面普遍的炖牛肉,而是干煸牛肉,里面没有任何其他的配菜,就是纯粹的麻辣牛肉干,当零食吃也是不错~下到粉里面也别有风味,跟平常吃的牛肉面感觉都不一样了!

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(麻辣牛肉干)
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(面很有劲道)

据说这牛肉大有来头,生产牛肉的集团可是是国家级的黄牛原种场和国家肉牛标准化示范场地,也是中科院,湖南农大,省畜牧研究所产学研究基地,所以每一块牛肉你都可以放心大胆的吃,不用担心吃到不知生产日期的冻牛肉。哈哈~~毕竟咱们出去吃的东西最不放心的就是卫生问题啦!
(应该是最小的顾客了吧,麻麻吃一口小朋友吃一口)
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除了卫生问题,还有口味也是值得关注的,对于一碗好的米粉来说,品质于肉,精髓在汤。所以好不好吃一定要试试汤才知道,哆哆试了一下觉得还是很鲜美,最关键的是没有那么多的味精味道,起码吃到嘴巴是鲜美,而不是“甜”。
(店家里面贴的海报说汤是用牛大骨和是尾骨现在熬而成)
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哆哆因为赶着上班,更是因为味道不错于是三下五除二就把这碗牛肉面吃完了,现在仔细回味起来味道还是美美哒,老规矩综合店里各方面的情况给出了这样一个评分,也算是给想去的小伙伴一个参考吧!

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发表于 2016-10-26 13:23:08 |显示全部楼层
味道还可以,价格略贵

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发表于 2016-10-26 13:37:29 |显示全部楼层
放哨子的哪位老太婆表情不乖!
知足常乐!

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发表于 2016-10-26 13:39:14 |显示全部楼层
牛肉吃完了,粉全剩下!
知足常乐!

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发表于 2016-10-26 14:33:30 |显示全部楼层
游龙飞人 发表于 2016-10-26 13:37
放哨子的哪位老太婆表情不乖!

换人了的,我到7的时候是位年轻的美女????

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发表于 2016-10-26 14:35:49 |显示全部楼层
吃的挺带劲~

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发表于 2016-10-26 14:43:27 |显示全部楼层
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发表于 2016-10-26 14:47:42 |显示全部楼层
游龙飞人 发表于 2016-10-26 13:39
牛肉吃完了,粉全剩下!

你这吃法,下回我开个牛肉店请你吃个够
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