搜索

私聊 收听

粉丝10

腊肉45

扫描二维码,手机访问更简单,更快捷!
发表于 2017-8-16 18:41:01 |显示全部楼层
本帖最后由 九曲黄河万里沙 于 2017-8-16 21:53 编辑



——引子——

他叫张勇,1974年4月出生,土生土长的湘西人,国家白酒评委。先后获湖南省“民族团结进步先进个人”、湖南省“劳动模范”、湘西自治州首届“感动湘西人物”提名奖等荣誉称号。

从事白酒品评、勾调、技术管理工作20余年的他。曾任酒鬼酒公司酒体设计中心主任,在贵州一家知名酒业公司任总经理时,待遇高达百万年薪,他却毅然决然的选择了回到了生他养他的湘西,究竟是为了什么?下面是他的自述故事,我们不妨一起来看看。

QQ截图20170815174942_conew2.png

QQ截图20170816190445_conew1.png



——缘起——

白酒是中国的国粹之一,在很多人的生活中是一种不可或缺的沟通交流和感情表达的媒介。
我是张勇,来自神秘的湖南湘西。我从小跟酒就很有“缘分”。我的爷爷、父亲都爱喝酒,虽然当时家里的条件不太好,但只要是逢年过节或者家里来了客人,我总是被叫去到代销店打酒,大人们小酌几口之后,家里的气氛就变得更加热闹。
mp62039100_1457173910559_11.gif



——奋斗——

长大后,我读了四年发酵工程专业,1993年毕业分配来到了湘西酒鬼酒公司。记得刚参加工作的时候,过节总要带几壶酒回家,父亲舍不得喝,好几回把酒倒入陶坛中封存起来。后来家里盖了新房,宴请宾客时,父亲特地把封藏多年的老酒取出来,自豪地说:这是我儿子送我的好酒,已经藏八个年头了,今天就让大家开怀畅饮!顿时,酒的陈香和宾客们的欢声笑语充满了整个新房。看到父亲绽放的笑脸,我感到非常幸福,让我更有动力去把酒做好,也让我对藏酒这件事有了浓厚的兴趣。
2011916225384824_conew1.jpg


弹指间,我在酒鬼酒公司工作了二十多年。经过公司培养和自己勤奋学习,我取得了国家白酒评委资格,也从一名酿酒工人成长为勾兑中心主任和首席勾调师,带领技术团队不断优化酒鬼酒、内参酒的品质。在研发为“庆祝北京奥运会”而准备的洞藏酒鬼酒期间,我们发现酒质变化的一个重要规律:白酒在湘西冬暖夏凉、恒温恒湿的溶洞里储藏一年,相当于普通环境储藏2至3年的老熟效果,酒体更醇和、口感更好喝。

181755fpq82tpppg2wpz2p_conew1.jpg



——创业——
有些事我相信是上天注定的。一次偶然的机会,在老同事龙志华家里,我遇见了他的父亲,非物质文化遗产项目、水田河酒传统酿制技艺第六代传承人——龙顺奇老人。

2011916225384824_conew1.jpg


2011916225384824_conew2.jpg




我们一起探讨到白酒消费方式的变化,个性化需求越来越凸显,近几年主动上门买酒存酒、做定制的人越来越多,有为孩子满月、结婚的,有为父母祝寿的,也有为企业发展定制的……这时,我想起了父亲宴请宾客时脸上幸福的笑容。我问自己:我们能否让更多的人拥有一款可以表达爱与感恩的好酒,以酒为媒,让爱传递呢?我们能否将湘西苗家酿酒古法与现代顶尖酿酒技艺相融合,凭借湘西特有的溶洞自然资源,打造一款真洞实藏、管家式洞藏酒品牌呢?答案是可以的。

2011916225384824_conew1.jpg



2016年,我毅然辞掉百万年薪的优厚工作,携手龙老父子,联合一批白酒营销和网络运营的行家,共同创办了“湘西酝匠洞藏酒业公司”。为了让大家能够便捷地体验真洞实藏,经多番探寻,反复比较,我们最终选择大隐于湘西吉首闹市的“龙泉洞”,作为我们酝匠洞藏酒的发祥地。

QQ图片20170705174055_看图王_conew3.jpg
QQ图片20170705174102_看图王_conew2.jpg


QQ图片20170705174055_看图王_conew2.jpg



——愿景——

我特意为自已调制了几坛好酒,希望在父母80岁、90岁、100岁生日的时候取出来喝,在儿女的婚礼上喝,在孙子的满月酒上喝,送给生命中的贵人。我相信:浓浓的老酒,深深的情感,是献给亲友最好的礼物。
t01a7586cafa43d6158_conew1.jpg




湘西酝匠洞藏酒业公司创始人团队介绍

成员照片
成员简介
龙顺奇_conew2.png
191422l16n6i6u36n5iiq6_conew4.png


龙顺奇
老人简介:
苗族,出生于1941年,水田河酒传统酿制技艺第六代传承人。自幼深得祖传酿酒秘方,于1985年创建水田河酒厂,历经30余年,酒厂从创建时三人到成为湘西知名企业。
QQ截图20170815174700_conew2.png

龙志华
简介:
苗族,出生于1975年,大学文化,白酒高级品酒师,水田河家传酿酒技艺第七代传承人,湘西自治州水田河酒厂法人代表、董事长。从事白酒企业经营管理工作20余年,曾任酒鬼酒公司区域经理、营销部长。2007年,子承父业,回归水田河酒厂,把水田河酒从一个不知名的品牌经营成为湖南省著名商标。
QQ截图20170815174751_conew2.png

张勇
简介:
汉族,出生于1974年,大学学历,工程师,国家白酒评委,从事白酒品评、勾调、技术管理工作20余年。曾任酒鬼酒公司酒体设计中心主任,贵州黄果树酒业公司总经理。2010年先后获湖南省“民族团结进步先进个人”、湖南省“劳动模范”、湘西自治州首届“感动湘西人物”提名奖等荣誉称号。
webwxgetmsgimg_conew2.jpg

李俊
简介:
土家族,1997年毕业于长沙航空学院,进入酒鬼酒公司从事销售工作,曾担任酒鬼公司东三省,湘西等多个片区负责人,后与几位朋友一起创业,合伙成立湘西州和谐酒业有限公司,担任总经理职务。2014年因个人爱好追求离开和谐酒业公司,专注于白酒私人定制的运营与开发。
QQ截图20170815175007_conew2.png

毛景平
简介:
苗族,出生于1971年,大学学历,白酒高级品酒师,从事白酒生产技术管理工作20余年。曾任酒鬼酒公司生产车间主任,酒鬼酒河南公司总经理助理,贵州黄果树酒业副总经理。现任湘西順奇酒道馆运营中心营销总监。
QQ截图20170815175048_conew2.png

简德贵
简介:
土家族,出生于1972年,大学学历,企业高级人力资源管理师,从事白酒企业行政管理、销售管理工作20年。曾任酒鬼酒公司销售公司行政部经理、酒鬼酒股份公司湘泉事业部经理等职。现任湘西順奇酒道馆运营中心行政总监。
webwxgetmsgimg_conew2.jpg

石韬
简介:
苗族,出生于1985年,大学学历,白酒高级品酒师,从事白酒品评、勾调工作近10年。曾任酒鬼酒公司酒体设计师,贵州黄果树酒业技术总监,华润雪花啤酒湘西公司技术主管。现任湘西順奇酒道馆运营中心技术总监。
DSC_9989_看图王_conew2.jpg
191422l16n6i6u36n5iiq6_conew5.png

张杨
为总经理的湘西生活网团队。(从左至右:邹武华、张杨、颜亮)


您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

上个主题 下个主题 快速回复 返回列表