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[美食分享] 女儿的早餐——煲仔饭

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腊肉15

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发表于 2017-12-10 09:58:22 |显示全部楼层
一大早女儿便吵着肚子饿了,刚好这几天几个群友在讨论煲仔饭的做法。好吧,煲仔饭做法与大家分享:
步骤一:在煲仔内将米淘洗好,适量的香肠腊肉切片。整齐地码放在淘好的米上,加入适量的水。
步骤二:将煲仔放在液化气灶上,小火焖煮,人切不可离开,一旦水煮沸,米粒漲大,便用筷孑在米粒上戳些眼儿(便于均匀受热,以免出现米粒夹生情况)。盖上盖后便可准备其他食材,女儿要吃胡萝卜,便将胡萝卜切丝,干辣椒切节。
步骤三:当闻到饭已煮香(不是煮糊)便将煲仔离火(切记:不可揭盖)。坐锅放油,将胡萝卜炒熟,码放在煲仔另一角。再煎一个鸡蛋,放在中间。至此,女儿的早餐完成!













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新人进步 论坛铁杆

发表于 2017-12-10 16:27:38 |显示全部楼层
好会做啊!我也想学

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腊肉15

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发表于 2017-12-10 16:53:38 |显示全部楼层

来,我教你!

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发表于 2017-12-15 20:43:31 |显示全部楼层
求赐教!!!真心求教

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发表于 2017-12-16 10:15:57 |显示全部楼层
li123123 发表于 2017-12-15 20:43
求赐教!!!真心求教

已详细教了步骤啊

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发表于 2017-12-16 10:54:22 |显示全部楼层

希望学习到更多的教程!!!
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