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[吃货求助] 婚礼蛋糕的挑选要点 你一定要知道

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发表于 2017-12-20 20:27:41 |显示全部楼层
本帖最后由 zhaokaixing 于 2017-12-20 22:35 编辑

 婚礼蛋糕不仅是一种甜蜜与幸福的象征,切蛋糕仪式之后新人还能将蛋糕分发给前来参加婚礼的各位来宾,一起分享你们的甜蜜。不过,现如今新人对于婚礼蛋糕的选购还不是特别重视,新人们要如何挑选到满意的婚礼蛋糕呢?下面一起来看看定制婚礼蛋糕的一些细节注意吧。

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  1、味道品尝

  婚礼蛋糕不仅会增添婚礼的浪漫气氛,对于新人和宾客来说更是餐后的美味甜点。小编认为婚礼蛋糕最重要的因素还是味道。所以,新人要事先品尝一下他们做好的蛋糕,并根据个人的口味与爱好和蛋糕设计师进行沟通和调整。

  2、蛋糕选材

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每个地区、每个国家对于蛋糕的口味和偏爱的选材都会有所不同。有些不负责任的设计师为了美观,也许会使用不符合标准的原料,如聚苯乙烯泡沫塑料来制作蛋糕,这需要新人在挑选的时候格外注意。另外如果是在户外举行婚礼,不适宜用生奶油、蛋糖霜以及奶油冰淇淋为原料的婚礼蛋糕。如果用植物油制的起酥油加到奶油冰淇淋糖衣上面,将大大地增加蛋糕的抗热能力,或者选择用软糖料制作的蛋糕。所以,新人们应该和婚礼蛋糕设计师沟通好,告诉他们婚礼的环境和时间,并确定蛋糕的原材料选择。

  3、造型设计

  拥有漂亮外形的婚礼蛋糕不仅让人养眼,让人垂涎,而且能增添婚礼的完美程度。想要一款与众不同且美丽的婚礼蛋糕其实并不容易,你可以在婚礼杂志或是其他人的婚礼寻找到自己喜欢的造型,然后与设计师沟通进行设计和完善。在装饰方面,有些新人会选择用新鲜水果或者奶油裱的鲜花来装饰整个蛋糕,或是选择树脂或糖做的花,这些花瓣完全是手工的,因而看上去十分精致,但费用也相对较高。 富建酒店


  4、糖衣的价格

  手工的面团糖衣比白脱奶油贵很多。主要是因为它包含了很多劳力。面团糖衣十分特别,因为它是劳动力密集型的产物。

  5、奶油

  奶油并不意味着低质量。你可以用奶油变换各种不同风格,而且轻而易举。用奶油可使蛋糕的外形达到流畅的效果。

  以上就是新人在挑选婚礼蛋糕时所要注意的细节,想要挑选到满意的婚礼蛋糕,新人们可以参考下以上的几点细节注意


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