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新人进步 金币达人

发表于 2018-2-11 22:01:27 |显示全部楼层
感冒咳嗽老不好?用它煮一煮,比去医院还管用!

大 蒜 妙 用



大蒜有抗微生物、抗病毒和抗菌作用,对健康有许多好处。有证据显示吃大蒜可以缓解感冒症状,缩短病程,增强免疫系统,防止你再次感冒。





生 吃 大 蒜




有些人会选择服用大蒜补充剂,如果你有勇气,可以单吃大蒜。将一瓣大蒜捣碎,先在室温放置15分钟,让蒜氨酸与蒜酶在空气中充分结合,产生蒜素。


蒜素是非常强效的抗菌剂,大蒜的大部分益处都来自它。





橙 汁 + 大 蒜




如果你不喜欢这个口味,考虑将大蒜和橙汁混合,消减一下蒜味。你也可以把它加到柠檬水里,将蒜瓣加到含有两汤匙柠檬汁,以及6-8盎司水(1盎司约为30毫升)的混合物中,搅拌后饮用。





蜂 蜜 水 + 大 蒜




也可以将生蒜加到蜂蜜水里,蜂蜜也具有杀菌抗病毒的功效。向6-8盎司水中加1-2调羹的蜂蜜,加入大蒜,搅拌后饮用。





尝试剥一粒大蒜含在口中,不时轻咬一下,蒜味一出慢慢咽下可止咽痛。





大 蒜 煮 水




那么在感冒的时候,我们如何利用大蒜来缓解我们的症状呢?下面教给大家一道药膳。一起来看吧~





方 法


取三四头大蒜去皮,捣成泥状放入杯中,加冰糖适量,用开水冲泡,温服当茶饮。每日一次,咳嗽严重者一日两次,具有快速化痰止咳的功效。


功 效


中医认为,冰糖有止咳化痰的功效,大蒜加冰糖会增强止咳效果,但只适合风寒感冒引起的咳嗽,而不适合风热感冒引起的咳嗽。





蒜 片 红 糖 水




风热感冒多见痰多,痰黄,不易咳出,舌苔黄。这时需要采用红糖作为辅助,而红糖的好处在於“温而补之,温而通之,温而散之”,也就是我们俗称的温补。


将红糖煮成红糖水喝比直接吃,更容易吸收其中的营养成分,且更加具有补中益气、健脾胃、暖胃的功效。





方 法


取大蒜四五头,去皮后切片,睡前将蒜瓣在火炉旁边烤干成末,加点红糖倒入开水中搅拌均匀,每天服用两杯。





大 蒜 茶




如果实在忍受不了大蒜独有的刺激性味道,这里还教给大家一道口感超赞的大蒜茶,还可以作为日常饮品哦~


步 骤


1、材料准备:蜂蜜,新鲜的柠檬,冰糖,生姜;





2、由于热水能帮助减轻充血症状,我们将蒜瓣从中间切开,加3瓣蒜到3杯水中,煮开;





3、关火后,加1/2杯蜂蜜和1/2杯新鲜的柠檬汁(带着柠檬种子和柠檬皮),适量冰糖,以及三片生姜,这样调制出的大蒜水富含大量的维生素C和抗氧化成分;





4、过滤大蒜茶,然后一天里时不时喝几口;





5、拿将剩余的茶冷藏起来,需要喝的时候再加热一下。这样一杯大蒜茶就做好啦;





黑 蒜




大蒜家族中还有一位特殊的伙伴,它拥有完全不一样的外表,可以说是大蒜界的“黑黄金”,它以超高的营养价值,以及“甜、软、糯”的口感正逐渐被人们认识和认可,逐步走向日常生活。它就是可以当水果吃的蒜——黑蒜。





黑蒜又名黑蒜头,是用新鲜的生蒜,带皮放在高温高湿的发酵箱里,让其自然发酵制成的食品。





功 效 它在保留生大蒜原有成份,对增强人体免疫力、恢复人体疲劳,保持人体健康起到巨大积极作用,而且味道酸甜,食后无蒜味,是速效性的保健食品。





需要注意的是,黑蒜的营养价值虽高,但黑蒜不是一种大蒜的新品种,而是用普通大蒜加工而成的熟蒜。作为一种保健食品十分有益,并没有很多商家吹嘘的那些神奇功效,所以价格也不会高得离谱。大家购买时一定要注意甄别哦~






一 分 钟 挑 选 大 蒜




步 骤


1、观察大蒜的颜色,建议大家在挑选的时候,购买紫皮的大蒜,因为这种大蒜蒜味重,杀菌效果也要高于白皮大蒜;





2、用手摸一下蒜瓣,如果有明显凹陷的地方,证明这片蒜瓣可能已经是发霉或腐烂;





3、看大蒜的顶尖,有些大蒜因为储存不当,会导致其顶部发芽,发芽的大蒜外部的蒜瓣都是空的,不建议购买;





4、好的大蒜,摸起来应该是紧实饱满的,触感会偏硬,而变质的大蒜则会发软,同样不建议购买;








学会了吗?

祝每个点赞的朋友

远离感冒,身体棒棒!


▲来自于华丽的西3.0

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发表于 2018-2-11 22:35:10 |显示全部楼层

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发表于 2018-2-12 07:36:44 |显示全部楼层

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发表于 2018-2-12 09:01:44 |显示全部楼层
受用了,谢谢啦
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