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发表于 2018-2-14 23:01:09 |显示全部楼层
过年,湘西老百姓餐桌上必不可少的一道菜-扣肉 。
选五花肉,切成碗口大小四方形,热锅烫皮;洗净洌干水份;进锅水煮至筷子能轻松穿透,取出洌干;用甜酒涂摸,让甜酒汁充分渗与肉内;入锅油炸到皮金黄止,出锅待用。
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▲来自于华丽的西3.0

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发表于 2018-2-15 02:16:31 |显示全部楼层

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发表于 2018-2-16 15:03:32 |显示全部楼层
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