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[美食分享] 分享小时候妈妈做的儿时味道

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腊肉392

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发表于 2020-3-7 14:55:13 |显示全部楼层
      不知道有多少朋友记忆中有这酱油拌饭”?一碗白米饭、一勺酱油,再挖一勺猪油。拌匀后又香又鲜而这勺猪油,绝对是这碗饭的灵魂
      忍不住去淘宝购我们本地保靖酱油做一碗酱油拌饭好好吃 吃出了儿时的味道话说酱油怎么那么香了,一点点也是香的不要不要的
酱油拌饭1.jpg

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腊肉362

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发表于 2020-3-9 01:04:05 |显示全部楼层
想我爸了,小时候就喜欢老爸叫我去代销店买东西,虽说要买的就那几样,给的钞票也从没超过1元,但每次去都会从中买几颗糖做路费!去年他走了,人生只剩归途…
▲来自于华丽的西5.0

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腊肉417

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发表于 2020-3-8 08:04:44 |显示全部楼层
吃过酱油拌饭的大多是70后了,那时条件艰苦,而且酱油的质量确实还不错,现如今的酱油还真不敢拌饭了。
▲来自于华丽的西5.0

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腊肉2057

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发表于 2020-3-7 23:39:41 |显示全部楼层
以前的酱油纯黄豆做的好香,现在呢
▲来自于华丽的西5.0

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腊肉698

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发表于 2020-3-7 22:28:14 |显示全部楼层
米粉也是煮熟了 放点盐味精辣子 猪油酱油 开水 一起吃 那味道真的好吃 有时候加点大蒜可惜现在吃不到那种味道 现在肉赶不到以前米粉也是
▲来自于华丽的西5.0

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腊肉698

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发表于 2020-3-7 22:25:28 |显示全部楼层
小时候吃的不是米饭拌 而是米粉加猪肉汤酱油汤吃的好点的加点辣椒粉 拌米饭直接用酱油
▲来自于华丽的西5.0

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腊肉6333

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新人进步

发表于 2020-3-7 20:58:52 |显示全部楼层
在福州的日子不好过,口味严重不匹配。
只要一见老板炒了辣椒我就会把那点酱油汤汁全淋在饭上了。
老板看不懂我这口味,我很语重心长的告诉她:哥吃出了小时酱油炒饭的味道。
老板淡淡一句:没吃过,这汁也没人吃,你打包都行。
▲来自于华丽的西5.0

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腊肉81

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发表于 2020-3-7 19:22:51 |显示全部楼层
小时候吃的烧辣椒,用擂钵擂烂不加油的,经常吃。
▲来自于华丽的西5.0

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腊肉23

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发表于 2020-3-7 19:52:18 |显示全部楼层
该内容已被管理员屏蔽,请文明用语,爱护湘西人民的网上家园!

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腊肉268

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发表于 2020-3-7 20:13:17 |显示全部楼层
今天中午真的特别想吃
▲来自于华丽的西5.0

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腊肉698

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发表于 2020-3-7 22:26:30 |显示全部楼层
我们小时候吃蛋炒饭那才叫好吃
▲来自于华丽的西5.0

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腊肉431

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发表于 2020-3-7 22:30:12 |显示全部楼层

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腊肉653

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发表于 2020-3-7 23:02:22 |显示全部楼层
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